Los tapetes para macarons
Los macarons son uno de los pastelitos más de moda hoy en día, así es importante hacerse con un material que pueda facilitar el resultado perfecto cuando probamos a hacerlos en casa.
Los tapetes especiales para macarons forman parte de este material imprescindible: todos cumplen estar fabricados en silicona, con unas marcas redondas con relieve que permitirá que al colocar la masa de almendras quede una forma perfecta y así un horneado fantástico. Así podremos encontrar varias opciones en EnJuliana:
*Tapete macarons de Lekue, fueron los primeros en comercializarse en España, existen varios kits según las necesidades de cada uno, es de excelente calidad y permite hasta 48 macarons (la mitad de un macaron completo)
*Tapete macarons de Mastrad, el fabricante francés lo presenta en formato de 2 tapetes, su silicona es más flexible que la de Lekue y permite hacer 25 macarons en cada uno de los tapetes.
*Tapete macarons Birkmann, quizás sea el más bonito, al igual que en los casos anteriores te permitirá conseguir la forma perfecta de tu macaron y podrás hacer hasta 32 macarons.
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